Les grillades
Zé Gainde
100.000 FCFA
Une sélection de viande grille vous est proposées.
comprenant 4 brochettes de boeuf tendre,
3 côtelettes d’agneau juteuse, 4 keftas succulent,
3 merguez, 250g de faux-filet tendre et juteuse,
1 poulet entier dibi, wings et 6 accompagnements.
Mix grill
50.000 FCFA
Un assortiment de viandes grillées pour les amateurs
de barbecue comprenant 3 côtelettes d’agneau juteuse,
4 brochettes de bœuf tendre, 4 brochettes de poulet,
4 wings, 2 merguez et 3 accompagnements.
Tomahawk
80.000 FCFA
(40mn, 1,3kg, 3prs)
Imposante pièce de bœuf,
juteuse et grillée avec os pour
une saveur intense.
Filet de Bœuf Black Angus
30.000 FCFA
330 gr
Filet tendre et savoureux de bœuf Black
Angus, grillé à la perfection.
1/2 Poulet DiBi
10.000 FCFA
Demi-poulet grillé aux épices, inspiré
de la tradition sénégalaise.
Faux Filet de Bœuf
15.500 FCFA
250 gr
Faux-filet de bœuf garni de fromage provoleta
fondant, grillé à la perfection.
Côtelettes d'Agneau
16.000 FCFA
330 gr
Côtelettes d’agneau grillées, tendres
et délicieusement parfumées aux herbes.
Entrecôte
16.500 FCFA
250 gr
Pièce d’entrecôte juteuse et
savoureuse, grillée à votre goût.
Rumsteak
14.000 FCFA
250 gr
Rumsteak de bœuf tendre et
juteux, saisi à la perfection.
Côte de Bœuf
18.500 FCFA
350 gr
Côte de bœuf juteuse et tendre,
grillée pour un goût exceptionnel.
Brochette Mix
15.000 FCFA
4 pcs
Quatre brochettes de viande variée,
grillées et savoureuses.
Brochette de boeuf
14.000 FCFA
4 pcs
Quatre brochettes de bœuf mariné,
grillées avec soin.
Brochette de Poulet
12.000 FCFA
4 pcs
Quatre brochettes de poulet tendre,
marinées aux épices.
Brochette de Keftas
13.500 FCFA
4 pcs
Quatre brochettes de keftas
épicées et grillées.
Assiette Merguez
8.500 FCFA
4 pcs
Quatre merguez épicées,.
grillées à la perfection.
Grill Burger
13.000 FCFA
Burger gourmet.avec steak grillé,
garnitures fraîches, et sauce spéciale.
Poisson &
Fruit De Mer
Thiof Braisé
15.000 FCFA
Poisson Thiof braisé, parfumé aux épices
et grillé à la perfection.
Langouste
21.000 FCFA
Langouste grillée, tendre et juteuse,
accompagnée de beurre à l’ail.
Filet de Dorade
12.000 FCFA
Filet de dorade délicatement grillé,
servi avec une sauce citronnée.
Tresse de Sole
11.000 FCFA
Filets de sole entrelacés, cuits à la
vapeur ou grillés, au beurre citronné.
Gratinée de Gambas
13.000 FCFA
Gambas gratinées au four, nappées d’une
sauce crémeuse et fromage fondu accompagné
de purée de truffle
Camerone Grillé
15.000 FCFA
Crevettes géantes grillées,
assaisonnées d’épices et d’herbes.
Assiette de Gambas
12.000 FCFA
Sélection généreüse de gambas grillées,
servies avec une sauce maison.
Les Accompagnements
Pâtes aux champignons
Pâtes au roquefort
Pâtes au pesto
Pâtes arrabbiata
Pâtes nature
Frites maison (selon saison)
Riz blanc (à l’ail)
Alloco
Gratin dauphinois
Purée
Légumes grillés
Salade verte
Attiéké
Nos Sauces au Choix
Sauce roquefort
Sauce champignons
Sauce verte
Jus de veau corsé
Sauce poivre
Beurre citron
Beurre blanc
Supplément
3.000 FCFA
